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2018花甲客年中分享观模会圆满结束

2018花甲客年中分享观模会圆满结束

分类:
花甲客资讯
作者:
草田乘二
来源:
2018/07/17 17:59
【摘要】:
咨询热线:400-852-0901

时代在变,我们的应变能力却不变。如何调整这个时代的思维方式,如何构建利益共同体,

在流动的水面,踏浪而行 ,是当今时代企业品牌营销不可避免的问题。

花甲客全国连锁餐饮分享会基于此为餐企带来打破营业额瓶颈的希冀。

让品牌营销更有推动力~

 


2018年7月4日,河南佳天下餐饮管理有限公司以”2018花甲客年中分享观模会“

做为主题进行分享与深入的交流已经圆满划上了句号。

现在,让我们重新回忆一下当天的精彩吧!

一。会议交流精彩的瞬间

大区经理与加盟商交流研讨

餐饮行业属于服务行业,服务行业的专业精神就是服务本身。

服务既是指为顾客服务,又是指为自己身边的同事服务,这两种服务缺一不可。

轻松和谐的服务环境,不仅能给顾客带来愉悦的就餐氛围,还能给自己的员工带来更多的工作激情。

面对竞争激烈的餐饮市场,餐饮企业想要踏浪而行 ,不仅要扭转经营思维,更要进行不断总结与自省。

 牢记: “20/80原则”!你的20%的员工能给你带来80%销售记录,

你的20%的产品能给你带来80%的利润。留住你的优秀员工,找出你的优质型产品,

并为你的顾客提供更优质的服务,但要谨记:没有其他的那80%,

你的餐饮企业也就没了存在的价值。


二。贾总演讲精彩瞬间

针对商家在运营餐厅过程中所遭遇的瓶颈,

花甲客招商总监贾总在会上用实际餐厅案例分析,

向餐饮商家提供了有效解决方案,

 

做事的方法,突出重点,兼顾全面!“无所不备,则无所不寡!”

要把什么事情都做好是基本不可能的,一定要分轻重缓急,主次先后;从大处着眼,

小处下手,不要使用平均的力量,要以点及面,这样才能实现你的目标。

跟随、模仿只会让你跟在别人的屁股后面,创新才你的餐饮企业永立市场潮头的不二法宝。

创新,不仅仅指的是你的产品创新、工艺创新、服务创新,还包含了你的管理创新

。但创新并不代表你要打破过去所有的传统,创新,其实只需要在原有的基础上有10%的改变。

要作好这“一点点”的创新,应该作好几点:首先,眼睛要盯着顾客,

时刻注意顾客需求的变化。其次,要向不同的行业学习。

最后,要经常的问自己问题。归根结底,顾客决定一切!


三。店面观模精彩的瞬间

加盟商店面观模“实战交流

态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、

对学习态度和对解决问题的态度等等。管理理念强调的是友好

、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作,

保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。追求人性化服务:

一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。

优质服务没有什么捷径可走,有工作激情才能做好每一件事。


四。会议结束后总部合影留念

本次年中分享观模会完美结束,现场气氛热烈,

参会的加盟商商家通过这次会议更详细清楚地了门店的管理及服务模式

,也对今后与花甲客的合作充满了期待与信心。

感谢各位加盟商顶着暴雨远道而来!你们的支持是我们前进的动力!

没来参会学习的商家,期待我们下一次的相聚!



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